Jakarta (ANTARA) - Ramai di media sosial seorang pedagang bakso
asal Bali terlihat semringah karena dagangannya dicicipi oleh
Wakil Menteri Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Helvi Yuni
Moraza.Dalam unggahan tersebut, Wamen UMKM Helvi tampak
menikmati bakso racikan Eric Indarto, pemilik Buka Baju (Gubug
Makan Bakso Keju), pada acara MikroEX Summit UMKM yang
diselenggarakan oleh Kementerian UMKM di Discovery Mall,
Bali.Eric mengaku bangga karena bakso buatannya dicicipi oleh
Wamen UMKM."Pastinya kita bangga banget bisa dapat kesempatan
menyajikan Bakso Keju ke Pak Wakil Menteri. Siapa yang sangka
saya mulai dari 2013 tidak ada pengalaman membuat bakso sama
sekali sampai bisa menghidangkan ke Wakil Menteri," ujar
Eric.
Pengusaha bakso Eric Indarto (kiri berkacamata) bersama Wakil
Menteri UMKM Helvi Yuni Moraza (paling kanan menggunakan
batik coklat) dalam acara MikroEX Summit 2024 di Bali.
(ANTARA/HO-GoPay)
Membuka toko sejak 2013, Eric menyasar masyarakat Bali.
Eric mengatakan bahwa pelanggannya sedikit ketika memulai usaha,
membuat dia nyaris menutup usahanya.Eric mengatakan bahwa ketika
itu racikan baksonya kurang pas dengan selera masyarakat dan dia
kurang mempromosikan dagangannya.Namun, Eric tidak berkecil
hati. Dia terus berusaha menyempurnakan resep serta beradaptasi
menggunakan teknologi.
Cerita pedagang bakso asal Bali yang dagangannya dicicipi
Wamen UMKM. (ANTARA/HO-GoPay)
Setelah yakin bakso racikan Buka Baju bisa diterima
konsumen, Eric memanfaatkan teknologi untuk mendukung usaha
jualan online supaya pasar produknya semakin luas.Dia
juga tidak segan mencoba teknologi baru untuk mendukung
pengembangan bisnisnya."Terakhir kami mengadopsi teknologi
aplikasi GoPay Merchant dan juga GoPay Spiker, bersyukur dengan
keduanya kami dapat membuat bisnis kami berjalan dengan lebih
efisien," kata Eric.Eric mendaftarkan usahanya pada aplikasi
GoPay Merchant supaya bisa mengecek pembukuan secara mudah dan
menggunakan fitur pencairan hasil usaha, yang bisa dilakukan
kapanpun dan transfer gratis kepada bank manapun.Kombinasi GoPay
Merchant dan GoPay Spiker membuat usaha Eric semakin berkembang
dan berhasil melewati badai pandemi.Buka Baju kini memiliki menu
andalan bakso berisi keju dan bakso bakar.Saat ini Eric memiliki
delapan gerai Buka Baju yang tidak hanya berlokasi di Bali, tapi,
juga di Jawa Tengah (Solo), Jawa Timur (Surabaya), dan Nusa
Tenggara Barat (Lombok).
