Swasembada Beras 2025: Indonesia Berpotensi Surplus 1 Juta Ton, Mungkinkah?

Yogyakarta (beritajatim.com)- Kementerian Pertanian optimistis Indonesia akan mencapai surplus produksi beras sebesar 1 juta ton pada 2025. Dengan proyeksi kebutuhan beras nasional mencapai 30,97 juta ton dan kapasitas produksi dalam negeri sekitar 32,29 juta ton, swasembada beras tampaknya semakin dekat. Namun, apakah target ini benar-benar realistis?

Tantangan Menuju Swasembada Beras

Meskipun proyeksi angka menunjukkan potensi surplus, berbagai faktor eksternal dan internal masih menjadi tantangan besar. Guru Besar Fakultas Pertanian, Prof. Dr. Ir. Masyhuri, menekankan bahwa keberhasilan ini sangat bergantung pada sejumlah faktor krusial, seperti:

1. Faktor Iklim dan Alam

Keadaan cuaca yang ekstrem seperti El Niño, La Niña, banjir, atau kekeringan dapat menghambat produksi dan distribusi padi. Jika kondisi iklim tidak bersahabat, target surplus 1 juta ton bisa meleset jauh.

2. Infrastruktur Pertanian yang Belum Optimal

Salah satu kendala utama dalam produksi padi nasional adalah buruknya infrastruktur pertanian, terutama irigasi. Banyak jaringan irigasi yang rusak dan tidak mendapat perbaikan sejak era Orde Baru. Padahal, irigasi yang baik adalah kunci utama dalam meningkatkan produktivitas pertanian.

“Seharusnya pemerintah lebih serius dalam memperbaiki infrastruktur pertanian agar petani bisa berproduksi dengan lebih optimal,” tegas Masyhuri.

3. Dukungan untuk Petani Masih Minim

Menurut Masyhuri, petani membutuhkan lebih banyak dukungan dari pemerintah dalam bentuk penyediaan pupuk, teknologi pertanian modern, serta akses terhadap bibit unggul. Kebijakan pertanian yang berpihak pada petani, termasuk subsidi dan insentif, sangat penting untuk mencapai swasembada beras.

4. Minimnya Lahan Pertanian

Keterbatasan lahan juga menjadi kendala serius. Berdasarkan data BPS, rata-rata kepemilikan lahan petani di Indonesia hanya sekitar 0,5 hektar, jauh dari standar 2 hektar yang disebutkan dalam Undang-Undang Pokok Agraria (UUPA) 1960. Dengan skala usaha yang kecil, peningkatan produksi menjadi lebih sulit.

5. Regenerasi Petani yang Terhambat

Mayoritas petani Indonesia saat ini berusia tua. Tanpa adanya regenerasi yang cukup, sektor pertanian akan semakin terpuruk. Pemerintah perlu mendorong lebih banyak anak muda untuk terjun ke dunia pertanian dengan pendekatan teknologi, inovasi, dan mekanisasi agar sektor ini lebih menarik dan produktif.

Kebijakan Harga Padi dan Insentif Petani

Selain aspek teknis, kebijakan harga juga memegang peran penting dalam mendukung petani. Salah satunya adalah penetapan Harga Pokok Pembelian (HPP) gabah. Namun, kebijakan HPP yang terlambat justru bisa berdampak negatif terhadap pengadaan beras.

“Penetapan HPP yang tidak tepat waktu akan berpengaruh pada musim tanam berikutnya, bukan pada musim saat ini. Ini harus menjadi perhatian serius pemerintah,” ungkap Masyhuri.

Bisakah Indonesia Mencapai Swasembada Beras 2025?

Potensi surplus beras 1 juta ton pada 2025 memang menjanjikan, tetapi bukan tanpa tantangan. Keberhasilan swasembada beras akan sangat bergantung pada dukungan infrastruktur, kebijakan pertanian yang tepat, perbaikan sistem irigasi, dan regenerasi petani. Jika semua aspek ini dapat diperbaiki, bukan tidak mungkin Indonesia benar-benar mencapai ketahanan pangan yang lebih baik.

Dengan berbagai tantangan yang ada, saatnya bagi pemerintah, petani, dan masyarakat untuk bersama-sama mewujudkan mimpi swasembada beras yang berkelanjutan! [aje]